Akashi Single White Wine Cask 6 ans

Eigashima est l’une des distilleries les plus emblématiques du Japon. Elle produit de magnifique single malt issu d’un savoir-faire unique provenant de la culture de la production de saké. La distillerie est l’une des plus artisanales et authentique du pays tout en étant novatrice avec de nombreuses expériences dans la maturation des fûts : saké, sherry, bourbon, tequila, vins, porto, rhums, …

Ce whisky est issu d’une maturation en fût de Cognac avant d’être transférer dans un fût de premier remplissage de vin blanc japonais pendant 10 mois no.61994. Édition limitée rare !