Hanyu 15 ans Last Vintage
1 700,00 €
Ichiro Akuto est un génie de l’industrie moderne du whisky. Petit fils d’Isouji Akuto, fondateur de la distillerie Hanyu (désormais fermée), Ichiro-san a su relever la gloire des petites distilleries est particulièrement celle du whisky Japonais. Il est devenu largement célèbre grâce à la collection Card séries d’Hanyu qu’il avait entrepris après la fermeture de la distillerie de son grand-père. Depuis 2008, Ichiro-san élabore ses propres whiskies dans sa ville natale : Chichibu. Depuis 2008 il œuvre intégralement dans la filière locale : production d’orge locale, bois de chêne japonais, tonnellerie nouvelle à Chichibu, … Son talent ne connaît aucune limite !
Hanyu 15 ans Last Vintage, comme son nom l’indique, est issu de la dernière année de production en 2000. Ce small batch est très rare ! On retrouve les marqueurs aromatiques de bois nobles, de noix de cajous, de cire et d’épices douces
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Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Informations | Hanyu – Japon, Single Malt, Small Batch, Collector, 3710 bouteilles, vol. 70cl, alc. 46.5 % |
| Dégustation | Bois de Santal, Médicinal, Fruits du Verger, Fumé légère, Camphré |
