La maison Chartogne-Taillet est le coup de coeur Boutanche en Champagne. Chacune des cuvées produites est très rare et surtout rafinée, minérale, et somptueuse. La famille Chartogne Taillet perpétue un tradition vigneronne depuis plus de 300 ans. La maison vinifie les 3 cépages emblématiques de Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Chaque vin est travaillé en fonction des cépages, des parcelles et des millésimes.