Champagne Frederic Savart Haute Couture Grand Cru

RUPTURE DE STOCK – SOLD OUT

Les champagnes de Frédéric Savart exprime la nature, le terroir, le savoir-faire. En quelques chiffres, le domaine produit 55000 bouteilles par an avec une surface de 4 hectares. Basé dans la commune d’Ecueil réputé historique pour son pinot noir, Frédéric perpétue la tradition familiale. Sa philosophie ? offrir des vins d’exceptions, identitaires, respectueux de la nature et du terroir. Chaque cuvée est une invitation à la découverte de l’émotion.

Haute Couture est le résultat de 2650 bouteilles par an issu du terroir du Mesnil sur Oger. Grand cru au caractère unique est le symbole de l’excellence des chardonnays de la maison Savart. Extra-brut (2.5g/L) Millésime 2017 Date de dégorgement : Octobre 2021. FInement beurré, finement oxdatif, fine bulle mais riche de splendeur et de sensation. A garder en cave (~potentiel 15 ans)