Domaine de la Nouvelle Donne « Nouvelle Vague » Rouge 2021

RUPTURE DE STOCK – SOLD OUT

Le domaine de la Nouvelle Donne est situé à Calce en plein cœur du Roussillon, catalogne du Nord. C’est un terroir chaleureux, rustique et sec. Les cigales chantent tout l’été. Wilfried Valat est vigneron atypique proposant des vins natures au caractère délicat, droit et flatteur.

La nouvelle vague rouge 2021 est vinifié sur le fruit rouge tendre à partir de carignan, mourvèdre et grenache. Ce vin est incroyablement frais et digeste, l’extraction du fruit et du plaisir est une vraie réussite. Vin insolite à partager en toute circonstances !