Domaine des Gandines Bourgogne Pinot Noir 2021
18,90 €
Le Domaine des Gandines est situé à Clessé dans la région de Mâcon en Bourgogne. Les vins réalisés par les frères Dananchet orienté sur l’agriculture biologique, la biodynamie et le savoir-faire artisanal. Ce petit domaine de 15 hectares est à suivre de près pour leur qualité grandissante au cours de ces dernières années.
Nouveauté du domaine des Gandines. Ce millésime 2021 provient d’une parcelle de vieilles vignes de pinot noir situé à Péronne. Vendanges manuelles, cuvaison lente , 12 mois d’élevage en barriques, 45mg/l de sulfite et la conduite en biodynamie sont strictement appliqués pour ce Bourgogne du domaine. Droit, fin, frais et généreusement fruité, un véritable pinot noir 100% typique de la Bourgogne méridionale. Un délice !
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Informations | Bourgogne – France, 2021, 100 % Pinot Noir, Bio – Biodynamie, vol. 75cl, alc. 12.5 % |
| Dégustation | Frais, Tanins Soyeux, Équilibré, Élegant, Fraise acidulée |
