Foursquare 11 ans Indelible

Foursquare ouvre en 1995, à la suite de la reconversion d’une sucrerie abandonnée de la paroisse Saint Philip sur l’île de la Barbade. Sous la direction de David Seale et son fils Richard, Foursquare produit des Single Blended rhum issu d’un alambic double et de 3 colonnes depuis 1996.

Dernière sortie de la gamme Exceptional cask de la distillerie Foursquare. Nommé aussi Mark XVIII, ce rhum a maturé 5 années en ex-bourbon cask puis transférer dans des fûts de vin rouges de cépages Zinfandel californien pour 6 ans supplémentaire. Une belle édition limitée au saveurs de fruits noirs, de confitures d’oranges amères, de noix grillés et de mélasse douces.